Andreola - Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene
Andreola Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene is een prestigieuze Prosecco Superiore DOCG, van Glera druiven. Briljant strogeel, fijne pareling. Intens boeket van fruit en bloemen. Fris, zacht en evenwichtig in de mond. Ideaal voor aperitieven en visgerechten.
Italië - Veneto Spumante DOCG Glera
Andreola Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene - n.v. 750 ml
18.88 €
16.05 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Briljant strogeel met groenachtige reflecties, fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Intens en delicaat, met tonen van golden delicious appel, peer, acacia bloesem en blauweregen. Citrusnoten.
Smaak
Fris, zacht en elegant, met uitstekende ziltigheid en een aanhoudende, fruitige afdronk. Evenwichtig.
Alcoholgehalte
11.5% Vol.
Soort glas
Flûte of Tulpglas
Combinaties
Uitstekend als aperitief, met lichte voorgerechten, vis, schaal- en schelpdieren en fruitdesserts.
Rijping
In roestvrijstalen tanks na de tweede gisting, om frisheid en aromaticiteit te behouden.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, zachte persing, witte gisting. Tweede gisting in autoclaaf (Charmat-Martinotti Methode).