Brunello Di Montalcino Biondi Santi Online: Toscaanse Excellentie Voor Uw Collectie

Biondi Santi - Brunello di Montalcino

Biondi Santi Brunello di Montalcino is een Toscaanse DOCG, 100% Sangiovese Grosso. Intense robijnrode kleur. Complex aroma van kers, viooltjes en kruiden. Elegante, gestructureerde en aanhoudende smaak. Groot rijpingspotentieel. Uitstekend bij rood vlees en kazen.

Italië - Toscane
Droge Rode Wijn D.O.C.G.
100% Sangiovese Grosso (Brunello)

Biondi Santi Brunello di Montalcino - 2015
750 ml

226.26 €

Biondi Santi Brunello di Montalcino - 2018
750 ml

250.00 €

Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2017
750 ml

264.00 €

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties

Aroma

Intens en complex, tonen van kers, viooltjes, kreupelhout, leer, tabak en kruiden

Smaak

Elegant, gestructureerd, fijne tannines, aanhoudend, met een lange afdronk van rood fruit en balsamico

Alcoholgehalte

14% Vol.

Soort glas

Groot en buikig glas, type "Brunello" of "Bourgogne"

Combinaties

Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, truffelgerechten

Rijping

Lange rijping in Slavonische eikenhouten vaten. Verdere flesrijping

Wijnbereiding

Fermentatie in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Lange maceratie op de schillen

18°C - 20°C

Denominazione:

17/03/2016

Biondi Santi Tenuta Greppo