Name: Biondi Santi - Brunello Mont Ten. Greppo 2015
Brand: Biondi Santi
SKU: 48788
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Biondi Santi

Biondi Santi - Brunello Mont Ten. Greppo 2015

Deze Brunello di Montalcino DOCG 2015 van Sangiovese Grosso druiven, intens robijnrood, biedt een complex aroma van fruit en specerijen. Krachtig doch evenwichtig, met verfijnde tannines en een lange afdronk. Gerijpt in eiken.

Italië - Toscane
Droge Rode Wijn DOCG
100% Sangiovese Grosso

Out of stock

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties.

Aroma

Complex, elegant, tonen van rijp rood fruit, kreupelhout, leer, tabak, zoete kruiden en balsamico hints.

Smaak

Gestructureerd, krachtig maar evenwichtig, edele en goed geïntegreerde tannines, frisse zuren, lange fruitige en kruidige afdronk.

Alcoholgehalte

14% - 14.5% vol

Soort glas

Grote Brunello- of Bourgogneglazen.

Combinaties

Belangrijke rode vleesgerechten (braadstuk, wild), stoofschotels, gerijpte kazen en gerechten met truffel.

Rijping

Rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten (36+ maanden), gevolgd door flesrust.

Wijnbereiding

Gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, langdurige maceratie.

18°C - 20°C

Denominazione: