Name: Cantina Paltrinieri - Solco
Brand: Cantina Paltrinieri
SKU: 8227
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Cantina Paltrinieri

Cantina Paltrinieri - Solco

Solco van Cantina Paltrinieri is een droge Lambrusco di Sorbara DOC mousserende wijn met een lichtroze kleur en violette reflecties. Het biedt delicate aroma's van roos, viooltje en rood fruit. In de mond is het fris, hartig en droog, met een aanhoudende afdronk. Ideaal bij vleeswaren en Emiliaanse gerechten, geserveerd op 8-10°C.

Italië - Emilia-Romagna
Lambrusco di Sorbara DOC Droog, Mousserende wijn
Lambrusco di Sorbara 100%

Out of stock

Kleur

Licht, helder roze met violette reflecties, vluchtig schuim.

Aroma

Delicaat, bloemig (roos, viooltje), fruitig (aardbei, framboos, citrus).

Smaak

Fris, hartig, droog, evenwichtig, met een licht bittere en aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

11% vol.

Soort glas

Smal tulpglas

Combinaties

Vleeswaren, tortellini, wit vlees, meer vis, pizza, Emiliaanse keuken, aperitief.

Rijping

Kort in de fles na de tweede gisting.

Wijnbereiding

Zachte persing, temperatuurgecontroleerde gisting, Charmat hergisting.

8-10°C

Denominazione: Lambrusco Emilia IGT