Deze Paltrinieri Bianco Frizzante is een wijn uit Emilia-Romagna, gemaakt van Malvasia di Candia Aromatica en Spergola. Helder strogeel van kleur, biedt hij een intens aroma met bloemige en fruitige tonen. In de mond is hij fris, harmonieus en aanhoudend, met 11.5% Vol. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten, hij rijpt kort in staal en wordt geserveerd tussen 8-10 ℃.
Italië - Emilia-Romagna Witte Frizzante Wijn Malvasia di Candia Aromatica, Spergola en andere lokale druivensoorten.
Out of stock
Kleur
Helder strogeel met groenachtige reflecties, fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Intens en aromatisch, met bloemige tonen van jasmijn en acacia, fruitige hints van witte perzik en citrus.
Smaak
Fris, harmonieus en ziltig, met een aangename balans tussen zuurgraad en zachtheid, aanhoudende fruitige afdronk.
Alcoholgehalte
11.5% Vol.
Soort glas
Middelgroot tulpvormig wijnglas.
Combinaties
Perfect bij lichte voorgerechten, visgerechten, typische Emiliaanse vleeswaren, gefrituurde groenten en aperitieven.
Rijping
Korte periode in roestvrij staal om frisheid en aromatische geur te behouden.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, gecontroleerde temperatuurgisting en tweede gisting volgens de Charmat-methode in autoclaaf.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
