Citari Eretico Benaco Bresciano Bianco is een verfijnde uitdrukking van het Lombardische grondgebied. Gemaakt van 100% Erbamat-druiven, heeft het een strogele kleur en biedt een aromatisch boeket van bloemen, citrus en witvlezig fruit, verrijkt met minerale nuances. In de mond is het fris, hartig en harmonieus, met een aangename persistentie. Ideaal bij gerechten uit het meer en lichte maaltijden.
Italië - Lombardije Droge Witte Wijn Erbamat 100%
Citari
Eretico Benaco Bresciano Bianco 2022 750 ml
14.88 €
Kleur
Strogeel met groenachtige reflecties
Aroma
Bloemige tonen, citrus, witte perzik, groene appel en minerale hints.
Smaak
Fris, hartig, evenwichtig, met goede zuren en een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
12.5% Vol.
Soort glas
Middelgroot wit wijnglas.
Combinaties
Lichte voorgerechten, visgerechten uit meer en zee, verse kazen, wit vlees.
Rijping
Enkele maanden in staal en een korte periode op fles.
Wijnbereiding
Zachte persing, gecontroleerde temperatuurgisting in roestvrijstalen tanks.