Name: Allegrini Amarone della Valpolicella Classico
Brand: Manzone
SKU: 44462
Availability: InStock

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico

De Allegrini Amarone Classico is een iconische Veneto-wijn, gemaakt van Corvina, Rondinella, Oseleta. Zijn intense robijnrode kleur en geur van rijp fruit en specerijen introduceren een volle, fluweelzachte smaak, met houtrijping. Perfect bij vlees en kaas. Serveren op 16-18°C.

Italië - Veneto
Droge Rode Wijn, Amarone DOCG Classico
Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%

Out of stock

Kleur

Intense robijnrode kleur met granaatreflecties

Aroma

Rijp fruit, kers op brandewijn, zoete specerijen, cacao, tabak

Smaak

Vol, fluweelachtig, complex, aanhoudend, met zachte tannines en balsamico-tonen

Alcoholgehalte

15% vol

Soort glas

Groot glas voor gestructureerde rode wijnen

Combinaties

Rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten

Rijping

18 maanden in eikenhouten vaten, 7 maanden in barriques, 14 maanden in fles

Wijnbereiding

Druiven drogen gedurende 3-4 maanden, langzame gisting, verlengde maceratie

16-18°C

Denominazione: