De San Marzano Talò Primitivo Merlot is een Apulische rode wijn van Primitivo en Merlot. Hij heeft een intense robijnrode kleur, met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en vanille. In de mond is hij zacht, evenwichtig en aanhoudend. Ideaal bij rood vlees en kaas, geserveerd op 16-18°C.
Italië - Puglia Droge Rode Wijn Primitivo, Merlot
San Marzano Talò Primitivo - Merlot - 2023 750 ml
11.36 €
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties
Aroma
Intense tonen van rijp rood fruit, kers, braam, verrijkt met kruidige hints en vanille.
Smaak
Zacht, evenwichtig, met fluweelzachte tannines en een aanhoudende afdronk van fruit en kruiden.
Alcoholgehalte
14% vol.
Soort glas
Groot roodwijnglas
Combinaties
Ideaal bij rood vlees, wild, gerijpte kazen en robuuste mediterrane voorgerechten.
Rijping
In stalen tanks en/of eikenhouten vaten voor een variabele periode.
Wijnbereiding
Langdurige maceratie op de schillen en gecontroleerde temperatuurfermentatie.