Name: San Marzano - Calce Metodo Classico Brut
Brand: San Marzano
SKU: 25278
Price: 31.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > San Marzano

San Marzano - Calce Metodo Classico Brut

San Marzano Calce Klassieke Methode Brut, 100% Chardonnay, hel strogeel met fijne pareling. Tonen van witte bloemen, citrus, broodkorst en mineraliteit. Fris, hartig en levendig in de mond met aanhoudende afdronk. Minimaal 24 maanden gerijpt op droesem. Ideaal als aperitief of bij zeevruchten. Een superieure Apulische mousserende wijn.

Italië - Puglia
Klassieke Methode Brut Mousserende Wijn
Chardonnay 100%

San Marzano Calce Metodo Classico Brut - 2021
750 ml

31.00 €

Kleur

Hel strogeel met groenachtige reflecties; fijne en aanhoudende pareling.

Aroma

Delicate tonen van witte bloemen en citrus, met hints van broodkorst en mineraliteit.

Smaak

Fris, hartig en levendig, met aangename zuren die fruitige en gistachtige tonen versterken. Aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

12.5% vol.

Soort glas

Flûte of Mousserende Wijnglas

Combinaties

Uitstekend als aperitief, bij zeevruchten, schaaldieren, vistartaar en verse kazen.

Rijping

Minimaal 24 maanden op de droesem in de fles, gevolgd door verdere rijping na het degorgeren.

Wijnbereiding

Handmatige druivenoogst, zachte persing, primaire fermentatie in stalen tanks. Secundaire fermentatie in de fles volgens de Klassieke Methode.

6-8°C

Denominazione: