De Talò Negroamaro is een uitstekende droge Apulische rode wijn van Negroamaro druiven. Intens robijnrood, aanhoudend aroma van zwarte bes en kruiden. In de mond is hij vol, zacht en evenwichtig, met een fruitige afdronk. 6 maanden gerijpt op barriques, past goed bij rood vlees en gerijpte kazen. Serveren op 16-18°C.
Italië - Puglia Droge rode wijn Negroamaro 100%
San Marzano Talò Negroamaro - 2023 750 ml
11.95 €
San Marzano Talò Negroamaro - 2024 750 ml
11.95 €
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties
Aroma
Intens en persistent, met tonen van zwarte bes, bosvruchten en kruiden.
Smaak
Vol, zacht, evenwichtig en persistent, met fluweelzachte tannines en een fruitige afdronk.
Alcoholgehalte
13,5% vol.
Soort glas
Groot glas voor gestructureerde rode wijnen
Combinaties
Rood vlees, wild, stevige voorgerechten en gerijpte kazen.
Rijping
6 maanden op Franse eikenhouten barriques.
Wijnbereiding
Temperatuurgecontroleerde maceratie, gisting met geselecteerde gisten.