De Tenuta Campocroce Valpolicella van Salvaterra is een droge rode wijn met een intense robijnrode kleur. De neus biedt aroma's van rijp rood fruit en kers, met een kruidige toets. In de mond is hij fris, evenwichtig en aanhoudend, met zachte tannines. Uitstekend bij rood vlees en kazen.