Een distillaat van uitmuntendheid, de Samaroli Australië 2007 Rum is een gerijpte single cask die betovert met zijn amberkleur en aroma's van exotisch fruit en vanille. In de mond is hij zacht, gestructureerd, met smaken van dadels, cacao en eikenhout. Perfect voor meditatie of verfijnde combinaties.
Australië - Australië Gerijpte Single Cask Rum Suikerriet
Out of stock
Kleur
Intens amber met heldere gouden reflecties.
Aroma
Complex en omhullend, met tonen van rijp exotisch fruit, vanille, zoete specerijen, geroosterd eikenhout en balsamico-hints.
Smaak
Zacht, gestructureerd en aanhoudend. Rijk aan gedroogd tropisch fruit, dadels, bittere cacao, edel hout, met een kruidige en licht rokerige afdronk.
Alcoholgehalte
55.2% vol.
Soort glas
Tulpglas of breedbuikig proefglas (snifter).
Combinaties
Ideaal voor meditatie, past perfect bij hoogwaardige pure chocolade, fijne sigaren of desserts met exotisch fruit.
Rijping
Lange rijping in ex-Bourbon eikenhouten vaten, met een tropische en vervolgens continentale periode voor optimale balans.
Wijnbereiding
Continue destillatie uit suikerrietmelasse, gevolgd door statische en dynamische rijping in geselecteerde eikenhouten vaten.