Burmester Vintage Port 2003 uit Portugal, Douro-regio. Een blend van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão, onthult een diepe robijnrode kleur. In de neus verenigen bessen en kruiden zich met chocoladetonen. In de mond is hij krachtig, geconcentreerd en persistent, ideaal bij kaas of chocolade. Serveer op 16-18℃ in een Portglas.
Portugal - Douro Vintage Port Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Burmester Vintage Porto 2016 - 2016 750 ml
121.26 €
Burmester Vintage Porto 2003 - 2003 750 ml
135.78 €
Kleur
Diep robijnrood met granaatreflecties.
Aroma
Complex bouquet van rijpe zwarte bessen, viooltjes, zoete kruiden, pure chocolade en een balsamico toets.
Smaak
Vol, opulent en geconcentreerd, met krachtige doch elegante tannines, uitstekende structuur en een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
20% vol.
Soort glas
Portglas of klein tulpvormig glas.
Combinaties
Blauwe kazen, desserts met pure chocolade, noten, fijne sigaren.
Rijping
Flesrijping gedurende tientallen jaren na een korte periode op eikenhouten vaten.
Wijnbereiding
Geselecteerde druiven, traditionele voetpersing, fermentatie gestopt door toevoeging van wijnalcohol.