Château Thivin's Côte de Brouilly Les Griottes is een uitstekend voorbeeld van Gamay uit de Bourgogne. Deze droge rode wijn presenteert een intense robijnrode kleur en een bouquet van rood fruit, viooltjes en kruidige tonen. In de mond is hij fris, fruitig en goed uitgebalanceerd, met zachte tannines en een aanhoudende afdronk. Perfect voor directe consumptie, past hij prachtig bij charcuterie, wit vlees en verse kazen, geserveerd tussen 14-16°C.