Name: Cuillier - Blanc de Sable Champagne
Brand: Cuillier
SKU: 39610
Price: 154.30 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Cuillier

Cuillier - Blanc de Sable Champagne

De Cuillier Blanc de Sable is een uitzonderlijke Brut Nature Champagne, een pure expressie van zijn terroir. Met een briljante gele kleur en zeer fijne pareling biedt hij aroma's van citrus en mineralen. De frisse en hartige smaak maakt hem ideaal voor speciale momenten.

Frankrijk - Champagne
Champagne Brut Nature
100% Chardonnay

Cuillier Blanc de Sable Champagne - 2021
750 ml

154.30 €

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties, fijne en aanhoudende pareling.

Aroma

Tónen van citrus, witte bloemen, kalkachtige mineraliteit en ziltigheid, met een vleugje brioche.

Smaak

Fris, levendig en mineraal, met een gebalanceerde zuurgraad en een hartige, lange, aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

12.5% vol.

Soort glas

Flute of Champagne tulpglas.

Combinaties

Ideaal bij oesters, rauwe zeevruchten, sushi, viscarpaccio's, verse kazen, verfijnde aperitieven.

Rijping

Minimaal 3-4 jaar rijping op de gist in de fles, daarna enkele maanden na dégorgement.

Wijnbereiding

Fermentatie in RVS en/of barriques, malolactische gisting geblokkeerd. Hergisting op fles (Traditionele Methode). Brut Nature dosage.

8-10 °C