Name: Domaine Dard & Ribo - Saint Joseph Pitrou Rouge
Brand: Domaine Dard & Ribo
SKU: 51905
Price: 121.54 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Domaine Dard & Ribo

Domaine Dard & Ribo - Saint Joseph Pitrou Rouge

De Domaine Dard & Ribo – Saint Joseph Pitrou Rouge is een 100% Syrah uit de Rhônevallei. Diepe robijnrode kleur, aroma's van zwart fruit, peper en viooltjes. Volle, robuuste smaak met elegante tannines en een aanhoudende afdronk. Perfect bij rood vlees en gerijpte kazen, serveer op 16–18°C. Rijping in hout en beton.

Frankrijk - Rhônevallei, Saint-Joseph AOP
Droge Rode Wijn
Syrah (100%)

Domaine Dard & Ribo Saint Joseph Pitrou Rouge - 2022
750 ml

121.54 €

Kleur

Diep robijnrood met violette reflecties

Aroma

Zwart fruit (braam, cassis), peper, kruiden, florale tonen (viooltje), hints van olijven en gerookt vlees.

Smaak

Volle body, robuust, hartig, met stevige doch elegante tannines en goede zuurgraad. Lange, aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

13.5% Vol.

Soort glas

Groot rood wijnglas voor belangrijke wijnen, Bordeaux of Rhône type.

Combinaties

Gegrild of geroosterd rood vlees, wild, stoofschotels, gerijpte kazen.

Rijping

Op houten vaten (vaak gebruikt) en/of beton/stalen tanks om de fruitfrisheid te behouden.

Wijnbereiding

Traditioneel, spontane gisting met inheemse gisten, vaak met hele trossen.

16–18°C