Domaine Jaeger-defaix - Clos du Chapitre Rully Premier Cru
Deze Rully Premier Cru van Domaine Jaeger-Defaix is een elegante Bourgogne Chardonnay. Hij biedt aroma's van witte bloemen, citrus en minerale tonen. Fris, complex en gebalanceerd, rijpt op eikenhout. Ideaal bij vis en wit vlees. Een verfijnde wijn.
Frankrijk - Bourgogne Droge witte wijn Chardonnay
Domaine Jaeger-defaix Clos du Chapitre Rully Premier Cru - 2023 750 ml
64.32 €
54.67 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Heldere strogele kleur
Aroma
Witte bloemen, citrus, amandel, minerale tonen en lichte botergeur
Smaak
Fris, complex, evenwichtig, met rijp fruit en minerale persistentie
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Bourgogne of Rully wit wijnglas
Combinaties
Vis, schaaldieren, wit vlees, geitenkaas en gerechten met romige sauzen
Rijping
In eikenhouten vaten, vaak met een percentage nieuw hout, gedurende 10-12 maanden
Wijnbereiding
Zachte persing, fermentatie in eikenhouten vaten, daarna rijping met batonnage
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
