Name: Dr. Bürklin-wolf - Hommage a Luise Riesling
Brand: Dr. Burklin-wolf
SKU: 22683
Price: 26.95 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Dr. Burklin-wolf

Dr. Bürklin-wolf - Hommage a Luise Riesling

De Hommage à Luise is een pure Riesling uit de Pfalz, Duitsland. Hij heeft een strogele kleur en een complex aroma van citrus, perzik en mineraliteit. In de mond is hij fris, levendig en droog, met een lange afdronk. Uitstekend bij visgerechten en de Aziatische keuken.

Duitsland - Pfalz
Droge Witte Wijn
Riesling 100%

Dr. Bürklin-wolf Hommage a Luise Riesling - 2023
750 ml

26.95 €

22.91 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)

Kleur

Briljant strogeel met groenachtige reflecties.

Aroma

Citrus, witte perzik, groene appel, mineraliteit, vuursteen, witte bloemen. Intens en complex.

Smaak

Fris, levendig, gebalanceerde zuren, mineraal, droog, lange afdronk met fruitige en zilte tonen.

Alcoholgehalte

12.5% Vol.

Soort glas

Rieslingglas, middelgroot tulpvormig glas.

Combinaties

Vis, schaal- en schelpdieren, Aziatische keuken, licht wit vlees, verse kazen, voorgerechten.

Rijping

In roestvrijstalen tanks of grote eikenhouten vaten, op fijne gist, daarna in fles.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.

8-10°C