Graham's Porto 10 Y.O. is een premium Tawny uit Portugal, Douro-regio, gemaakt van o.a. Touriga Nacional en Tinta Roriz. Hij toont een diep robijnrood met amberkleurige tinten. De neus biedt gedroogd fruit, honing, specerijen en karamel. In de mond is hij zoet, zacht en evenwichtig, met een lange afdronk. 10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Serveer op 12-16°C.
Portugal - Douro Tawny Port 10 Jaar Oud Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Graham\'s Porto 10 Y.O. - n.v. 750 ml
49.09 €
Kleur
Diep robijnrood met amber- en oranjeachtige tinten.
Aroma
Gedroogd fruit (vijgen, rozijnen), honing, specerijen (kaneel), geroosterde tonen, karamel.
Smaak
Zoet, zacht, evenwichtig. Hinten van gedroogd fruit, noten, honing, specerijen, lange afdronk.
Alcoholgehalte
20% vol.
Soort glas
Portglas of zoet wijnglas.
Combinaties
Blauwe kazen, chocoladedesserts, taarten met gedroogd fruit, foie gras.
Rijping
Rijping in eikenhouten vaten gedurende gemiddeld 10 jaar.
Wijnbereiding
Fermentatie onderbroken door wijnalcohol, gevolgd door rijping op vat.