Name: Jacquesson - Cuvée No 743 Dégorgement Tardif Extra Brut Champagne Astucciato
Brand: Jacquesson
SKU: 41826
Price: 222.20 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Jacquesson

Jacquesson - Cuvée No 743 Dégorgement Tardif Extra Brut Champagne Astucciato

De Jacquesson Cuvée No 743 Dégorgement Tardif Extra Brut is een Franse Champagne van grote complexiteit. Gemaakt met Chardonnay, Pinot Noir en Meunier, rijpt hij lang op de droesem, wat een levendig aromatisch en smaakprofiel biedt met citrus-, brioche- en minerale tonen. Perfect als aperitief of bij zeevruchten.

Frankrijk - Champagne
Champagne Extra Brut Dégorgement Tardif, Mousserende Wijn Klassieke Methode
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Jacquesson Cuvée No 743 Dégorgement Tardif Extra Brut Champagne Astucciato - n.v.
750 ml

222.20 €

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties, fijne en aanhoudende pareling.

Aroma

Complex, elegant, tonen van citrusvruchten, gedroogd fruit, brioche, honing, mineraliteit en geroosterde hints.

Smaak

Fris, levendig, hartig, evenwichtige structuur, lange persistentie, geroosterde en minerale tonen.

Alcoholgehalte

12.5% Vol.

Soort glas

Flûte of tulpvormig wit wijnglas om de complexe aroma's optimaal te waarderen.

Combinaties

Uitstekend als aperitief, zeevruchten, schaaldieren, gebakken vis, verse of gerijpte zachte kazen.

Rijping

Meer dan 8 jaar rijping op de droesem in de fles voor Dégorgement Tardif, gevolgd door een rustperiode na dégorgement.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, fermentatie in eikenhouten vaten, assemblage met reservewijnen, tweede gisting op fles.

8-10 °C