Name: Laborie - Classique Blanc De Blanc
Brand: Laborie
SKU: 35238
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Laborie

Laborie - Classique Blanc De Blanc

De Laborie Classique Blanc De Blanc is een elegante mousserende wijn (Traditionele Methode) uit Zuid-Afrika, uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven. Hij heeft een strogele kleur en fijne pareling. De neus biedt aroma's van citrus en gist, terwijl hij in de mond fris, romig en gebalanceerd is. Perfect als aperitief of bij zeevruchten, geserveerd tussen 6-8°C.

Zuid-Afrika - Western Cape
Mousserende wijn, Traditionele Methode (MCC)
100% Chardonnay

Out of stock

Kleur

Briljant strogeel met groenachtige reflecties, fijne en aanhoudende pareling.

Aroma

Citrus, groene appel, geroosterde tonen, gist, florale hints.

Smaak

Fris, romig, gebalanceerd, met levendige zuren en een aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

12% Vol.

Soort glas

Flûte of Tulpglas

Combinaties

Aperitief, zeevruchten, oesters, sushi, verse kazen.

Rijping

Op de gist voor een langere periode, min. 12 maanden voor MCC.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, fermentatie in roestvrij staal, tweede fermentatie op fles (Traditionele Methode).

6-8°C