Rozet by Buzet is een droge rosé uit Zuidwest-Frankrijk, gemaakt van Merlot en Cabernet Franc. Met een bleekroze kleur, biedt hij aroma's van rood fruit en citrus, met een frisse, aanhoudende smaak. Perfect bij vis en salades, serveer op 8-10°C.
Frankrijk - Zuidwesten Droge Roséwijn Merlot, Cabernet Franc
Les Vignerons De Buzet Rozet by Buzet - 2024 750 ml
17.40 €
14.79 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Helder bleekroze, met zalmkleurige reflecties.
Aroma
Delicaat, met tonen van vers rood fruit zoals aardbei en framboos, citrus- en bloemige nuances.
Smaak
Fris, evenwichtig en levendig. Een aangename zuurgraad vergezelt fruitige tonen, met een harmonieuze en aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Tulpvormig glas van gemiddelde grootte, ideaal om de aroma's te versterken.
Combinaties
Uitstekend bij voorgerechten, visgerechten, schaal- en schelpdieren, zomerse salades, wit vlees en lichte Aziatische gerechten.
Rijping
Korte rijping in roestvrijstalen tanks om frisheid te behouden.
Wijnbereiding
Saignée-methode of directe persing. Gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrij staal.