Name: Licorera Ancho Reyes - Ancho Reyes Verde
Brand: Licorera Ancho Reyes
SKU: 39588
Price: 48.10 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Licorera Ancho Reyes

Licorera Ancho Reyes - Ancho Reyes Verde

Ancho Reyes Verde: ambachtelijke Mexicaanse likeur uit Puebla. Van verse Poblano chili's en suikerrietalcohol, met uniek profiel. Kruidig, rokerig, fris, matig pittig. Perfect voor mixology of bij pittige gerechten en chocolade.

Mexico - Puebla
Groene Chili Likeur
Groene Poblano Chili (hoofdingrediënt)

Licorera Ancho Reyes Ancho Reyes Verde - n.v.
700 ml

48.10 €

40.89 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)

Kleur

Heldergroen

Aroma

Kruidige, rokerige, frisse groene pepertonen, subtiele kruidige nuances.

Smaak

Fris, kruidig, matige pittigheid, met hints van geroosterde groene peper en zoete specerijen.

Alcoholgehalte

42% vol.

Soort glas

Likeurglas, lowball glas voor cocktails.

Combinaties

Uitstekend in klassieke en innovatieve cocktails, bij de Mexicaanse keuken, pure chocolade of gerijpte kazen.

Rijping

Niet zoals bij wijnen, maar maceratie en smaakintegratie.

Wijnbereiding

Maceratie van verse Poblano chili's in suikerrietalcohol, gevolgd door distillatie en blending voor balans.

16-18℃ (of gekoeld, afhankelijk van gebruik)