Name: Pastificio Barbieri - Punch Arancio
Brand: Pastificio Barbieri
SKU: 39442
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Pastificio Barbieri

Pastificio Barbieri - Punch Arancio

Pastificio Barbieri's Punch Arancio is een oranje wijn uit Emilia-Romagna, een blend van Trebbiano en Malvasia. Amberkleurig, aroma's van gekonfijte citrus en specerijen. Intense, tanninerijke en frisse smaak (12.5% vol.). Uitstekend bij pittige gerechten. Rijpt in staal/amfora.

Italië - Emilia-Romagna
Gecertificeerde Witte Wijn / Orange Wine
Trebbiano Modenese, Malvasia Aromatica di Candia

Pastificio Barbieri Punch Arancio - n.v.
1000 ml

23.00 €

19.55 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)

Kleur

Amberkleurig, intens oranje met gouden reflecties

Aroma

Gekonfijte citrusvruchten, gedroogde abrikoos, zoete specerijen, honing, oranjebloesem

Smaak

Intens, tanninerijk, fris, aanhoudend, citrus- en kruidige tonen

Alcoholgehalte

12.5% vol.

Soort glas

Groot tulpvormig glas / Glas voor gestructureerde witte wijn

Combinaties

Pittige gerechten, gerijpte kazen, bewerkt wit vlees, etnische keuken, typische vleeswaren

Rijping

6-8 maanden in staal of amfora, daarna in fles

Wijnbereiding

Maceratie op de schillen gedurende 15-30 dagen, spontane gisting met inheemse gisten

10-12℃