Philippe Girard - Aloxe Corton Les Boutières Blanc
De Philippe Girard Aloxe Corton Les Boutières Blanc is een sublieme Chardonnay uit de Bourgogne. Met zijn heldergele kleur biedt hij een boeket van citrus en bloemen, gevolgd door een frisse, minerale en evenwichtige smaak. Gerijpt op eikenhout, ideaal bij vis en wit vlees.
Frankrijk - Bourgogne Droge Witte Wijn Chardonnay
Philippe Girard Aloxe Corton Les Boutières Blanc - 2023 750 ml
115.40 €
Kleur
Briljant strogeel met gouden reflecties.
Aroma
Tonen van citrus, groene appel, witte bloemen, met minerale en boterachtige hints.
Smaak
Fris, evenwichtig, met een goede structuur en persistentie. Hartige en licht geroosterde afdronk.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Groot Bourgogneglaas, om alle aroma's ten volle te waarderen.
Combinaties
Perfect bij edele vis, schaaldieren, wit vlees en halfrijpe kazen.
Rijping
In Franse eikenhouten vaten gedurende 10-12 maanden.
Wijnbereiding
Zachte persing, fermentatie in eikenhouten vaten, rijping op droesem met batonnage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
