De Porto Tawny Colheita Quinta Da Silva is een elegante gerijpte wijn uit de Douro, Portugal. Het biedt een heldere amberkleur, intense aroma's van gedroogd fruit en een zoete, fluweelzachte smaak. Gerijpt op eikenhout, ideaal bij desserts of kazen, geserveerd op 12-16°C.
Portugal - Douro Porto Tawny Colheita Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Quinta Da Silva Porto Tawny Colheita - 2015 750 ml
52.50 €
44.63 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Helder amber met roodachtige en baksteenrode reflecties.
Aroma
Intens en complex van gedroogd fruit (walnoten, amandelen), karamel, vanille, hints van hout en specerijen.
Smaak
Zoet, fluweelzacht, rijk, met tonen van rijp fruit, noten en specerijen, aanhoudende en harmonieuze afdronk.
Alcoholgehalte
20% vol.
Soort glas
Portglas of klein wijnglas.
Combinaties
Desserts met gedroogd fruit, blauwe kazen, foie gras, pure chocolade.
Rijping
Minimaal 7 jaar op eikenhouten vaten, vaak langer, in koele, donkere kelders.
Wijnbereiding
Gisting onderbroken door toevoeging van wijnalcohol, lange oxidatieve rijping in eikenhouten vaten.