Vauversin - Ordage Champagne Grand Cru 'Oger' Magnum
De Vauversin Ordage Champagne Grand Cru 'Oger' Magnum is een Blanc de Blancs Grand Cru uit Frankrijk. Gemaakt van 100% Chardonnay, biedt hij een heldergele kleur, complexe bloemige/citrusaroma's en een frisse, elegante, minerale smaak. Uitstekend als aperitief.
Frankrijk - Champagne Mousserende Wijn Traditionele Methode, Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Out of stock
Kleur
Helder strogeel met gouden reflecties, fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Intens en complex, bloemige tonen, citrus, mineraal, brioche en lichte geroosterde hints.
Smaak
Fris, elegant, gestructureerd, romig, met een levendige zuurgraad en lange minerale afdronk.
Alcoholgehalte
Ca. 12-12.5% Vol.
Soort glas
Champagneflûte of breed tulpvormig glas.
Combinaties
Uitstekend als aperitief, bij oesters, zeevruchten, vis, wit vlees en gerijpte kazen.
Rijping
Lange rijping op de droesem in de fles om complexiteit en structuur te ontwikkelen.
Wijnbereiding
Traditionele Methode (Champenoise) met tweede gisting in de fles en dosage.