|
|
Ingredienten
1/2 kg Siciliaanse amandelen van Castelluzzo
Groef zout uit Trapani van "Oro di Sicilia"
Olijfolie van "Frantoio Cutrera"
Verwarm de oven voor op 180°. Pel de amandelen en doe ze 30 seconden in kokend water. Sprijd ze uit op een ovenplaat en laat het 10 a minuten in de oven. Haal de amandelen uit de oven wanneer die goud kleuren. Schenk er olijfolie over en bestrooi ze met zout, mix daarna de amandelen goed.
Peeled Sicilian Almonds calibro 34/36
Mandorle Siciliane Sgusciate calibro 34/36 - 250 gr.