Uit Zuid-Tirol, deze Abtei Muri Blauburgunder Riserva is een droge Pinot Noir. Complexe aroma's van rood fruit en kruiden leiden tot een elegante, aanhoudende smaak met fluweelzachte tannines. Gerijpt in barrique.
Nederland - Zuid-Tirol Droge Rode Wijn Blauburgunder (Pinot Noir)
Abtei Muri Blauburgunder Riserva - 2023 750 ml
42.84 €
Kleur
Intens robijnrood met granaatreflecties.
Aroma
Complexe aroma's van rijp rood fruit, kreupelhout, kruiden (vanille, tabak) en balsamico-noten.
Smaak
Elegant, harmonieus, met fijne en fluweelzachte tannines. Aanhoudend, met een goede balans en fruitige afdronk.
Alcoholgehalte
13.5Ŷ vol.
Soort glas
Groot glas voor belangrijke en gestructureerde rode wijnen.
Combinaties
Gebraden rood vlees, wild, gerijpte kazen, gestructureerde voorgerechten en paddenstoelen.
Rijping
12-18 maanden in Franse eiken barriques, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Fermentatie in stalen tanks, daarna malolactische gisting en rijping in barriques.