De Albino Armani Pinot Nero Santa Lucia is een elegante en verfijnde rode wijn geproduceerd in Veneto. Hij presenteert zich met een intense robijnrode kleur, biedt complexe aroma's van rood fruit en kruiden, en is evenwichtig in de mond met fijne tannines. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen, hij rijpt in hout om zijn karakter optimaal tot uiting te brengen.
Italië - Veneto Droge Rode Wijn Pinot Noir 100%
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met granaatrode reflecties.
Aroma
Rood fruit, kers, framboos, kruidige tonen van zwarte peper en geëvolueerde tertiaire hints.
Smaak
Elegant, evenwichtig, met fijne tannines, goede persistentie, fris en hartig.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Groot glas voor belangrijke rode wijnen, Bourgondisch type.
Combinaties
Rood vlees, wild, gerijpte kazen en uitgebreide pastagerechten.
Rijping
12-18 maanden in Franse eikenhouten barriques en tonneaux, daarna op fles.
Wijnbereiding
Ontstelen, kneuzen, alcoholische fermentatie in staal op gecontroleerde temperatuur en lange maceratie.