De Barbera d'Alba Gepin 2001 van Albino Rocca is een Piemontese klassieker met een intense robijnrode kleur. De neus biedt tonen van rood fruit, kruiden en tabak, terwijl het gehemelte vol en goed gebalanceerd is, met zachte tannines en een aanhoudende afdronk. Gerijpt in eikenhout en fles, ideaal bij rood vlees en oude kazen.
Italië - Piëmont Rode Wijn 100% Barbera
Albino Rocca Barbera d'Alba Gepin - 2001 750 ml
42.02 €
Kleur
Intens robijnrood, met granaatreflecties door de rijping.
Aroma
Intens en aanhoudend, rood fruit, kruiden, vanille en tabak.
Smaak
Vol, goed gebalanceerd, zachte tannines, lange en aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol
Soort glas
Bourgogne of groot rood wijnglas.
Combinaties
Pasta met rijke sauzen, rood vlees, wild, oude kazen.
Rijping
Rijping in eikenhouten vaten en flesrijping.
Wijnbereiding
Fermentatie in staal, maceratie 8-10 dagen, malolactisch.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
