De Bisson Portofino Ciliegiolo Rosé is een Ligurische wijn met een lichtroze kleur, aroma's van rood fruit en een frisse, hartige smaak. Gerijpt in staal om zijn delicate karakter te bewaren, is hij perfect voor aperitieven en visgerechten, te serveren bij 8-10°C. Een elegante en veelzijdige rosé.
Italië - Ligurië Rosé Wijn Ciliegiolo
Bisson Portofino Ciliegiolo Rosé - 2025 750 ml
13.68 €
Bisson Portofino Ciliegiolo Rosé - 2024 750 ml
15.12 €
12.85 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Lichtroze met heldere reflecties, als rozenblaadjes. Een delicate en lichtgevende kleur die uitnodigt tot proeven, typisch voor de meest elegante rosés.
Aroma
Intens en delicaat. Tonen van klein rood fruit zoals kers en framboos, bloemige nuances van roos en een minerale toets die de mediterrane frisheid versterkt.
Smaak
Fris, hartig en harmonieus. In de mond is hij aanhoudend met een aangename zuurgraad die de fruitige tonen versterkt en een schone, verfrissende afdronk.
Alcoholgehalte
12,5% vol.
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas voor roséwijnen, om de aroma's en chromatische nuances optimaal te waarderen, waarbij het bouquet naar de neus wordt geconcentreerd.
Combinaties
Perfect bij voorgerechten met zeevruchten, sushi, lichte pastagerechten, wit vlees en verse kazen. Ook uitstekend als aperitief vanwege zijn veelzijdigheid en frisheid.
Rijping
Korte periode in roestvrijstalen tanks om de frisheid, de primaire aromatische eigenschappen van de druiven en de levendigheid van het fruit te behouden, zonder houten invloed.
Wijnbereiding
Geselecteerde druiven, zachte persing en gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrij staal, met kort schilcontact om de gewenste kleur te verkrijgen.