Boveri Luigi - Boccanera Barbera Colli Tortonesigi
De Boccanera Barbera Colli Tortonesi van Boveri Luigi is een uitstekende Piemontese rode wijn. Gemaakt van 100% Barbera druiven, presenteert hij een intense robijnrode kleur. In de neus biedt hij aroma's van rijp rood fruit en kruiden, terwijl hij in de mond droog, fris en harmonieus is. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen, geserveerd op 16-18°C.
Italië - Piemonte Droge rode wijn 100% Barbera
Boveri Luigi Boccanera Barbera Colli Tortonesigi - 2024 750 ml
15.00 €
12.75 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intense robijnrode kleur met violette reflecties
Aroma
Tonen van rijp rood fruit, kers en braam, met kruidige hints
Smaak
Droog, fris, evenwichtig en harmonieus, met goede zuren en een aanhoudende afdronk
Alcoholgehalte
14% vol.
Soort glas
Groot wijnglas
Combinaties
Ideaal bij rood vlees, gebraden vlees, wild en gerijpte kazen
Rijping
Enkele maanden in grote eikenhouten vaten of roestvrij staal
Wijnbereiding
Ontstelen, kneuzen, alcoholische gisting op gecontroleerde temperatuur en maceratie op de schillen