De Burmester Colheita Port is een sublieme uiting van Portugese wijnkunst. Deze Tawny Port van één enkel oogstjaar heeft een diepe amberkleur, een complex bouquet van gedroogd fruit en specerijen, en een rijke, fluweelzachte smaak. Decennia lang gerijpt in eikenhouten vaten, biedt hij een onvergetelijke proefervaring, ideaal voor speciale momenten.
Portugal - Douro Vallei Colheita Portwijn (Tawny van één enkel oogstjaar) Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en andere traditionele Douro-druivenrassen.
Out of stock
Kleur
Diep amber met roodbruine tinten, typerend voor gerijpte Portwijnen.
Aroma
Complex bouquet van gedroogd fruit, noten, karamel, honing, specerijen en delicate houttonen.
Smaak
Rijk, elegant en fluweelzacht, met een lange, aanhoudende afdronk die de aromatische tonen weerspiegelt. Zoet maar evenwichtig.
Alcoholgehalte
20% vol.
Soort glas
Portwijnglas of klein proefglas.
Combinaties
Perfect bij desserts met gedroogd fruit, pure chocolade, blauwe kazen of foie gras.
Rijping
Langdurige rijping in eikenhouten vaten gedurende minimaal 7 jaar, vaak decennia, vóór het bottelen.
Wijnbereiding
Gisting gestopt door toevoeging van wijnalcohol, gevolgd door rijping in houten vaten.