De Ca' du Sindic Barbera d'Asti SanGrato 1998 is een Barbera d'Asti DOCG uit Piëmont. Robijnrood met granaatkleur, biedt een complex boeket van rijp fruit, kruiden en leer. In de mond is hij zacht, gestructureerd, met gebalanceerde zuren en zoete tannines. Perfect bij rood vlees en gerijpte kazen, serveer op 18-20°C.
Italië - Piëmont Droge rode wijn Barbera
Out of stock
Kleur
Intense robijnrode kleur met granaat- en oranjekleurige reflecties
Aroma
Intens en complex, rijp rood fruit, pruim, kruiden, leer en tabak
Smaak
Zacht, gestructureerd, gebalanceerde zuren, zoete tannines en een lange afdronk
Alcoholgehalte
13.5% Vol.
Soort glas
Groot glas voor belangrijke en gerijpte rode wijnen
Combinaties
Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten
Rijping
Lange rijping op grote vaten of barriques, daarna op fles