De Biancamano Erbaluce di Caluso van Cantine Briamara is een uitstekende droge Piemontese witte wijn, gemaakt van 100% Erbaluce druiven. Hij heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. In de neus is hij delicaat, met aroma's van groene appel, citrus en verse amandel. De smaak is fris, hartig, mineraal en aanhoudend, met een alcoholpercentage van 13% vol. Perfect bij 8-10°C in een tulpvormig glas, past hij uitstekend bij visgerechten, groenten en verse kazen. Gerijpt in staal en op fles, biedt hij een levendige en bevredigende proefervaring.