Cantine Volpi's Dolcetto d'Alba is een droge rode wijn met een intens robijnrode kleur en violette reflecties. Het aroma is fruitig, met tonen van kers, braam en amandel. In de mond is het droog, harmonieus en hartig, met de typische licht bittere afdronk. Uitstekend voor voorgerechten en wit vlees.