Eteronimo van Cascina San Michele is een Piemontese rode wijn van Barbera en Freisa druiven. Intense robijnrode kleur, omhullende aroma's van rood fruit en kruiden, frisse en harmonieuze smaak. Perfect bij vlees en kaas, deels gerijpt in hout.
Italië - Piëmont Rode Wijn Barbera, Freisa
Cascina San Michele Eteronimo - 2023 750 ml
22.68 €
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Omhullend boeket van rijpe rode vruchten, kers en framboos, met kruidige en florale tonen.
Smaak
Gestructureerd, fris en harmonieus, met zachte tannines en een aanhoudende afdronk van fruit en kruiden.
Alcoholgehalte
13.5% Vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas.
Combinaties
Rijke pastagerechten, rood vlees, gerijpte kazen en vleeswaren.
Rijping
Deels in staal en deels in grote houten vaten of tonneau gedurende enkele maanden.
Wijnbereiding
Schilweking 10-12 dagen, fermentatie op gecontroleerde temperatuur.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
