De Barolo Bricco Boschis van Cavallotto is een iconische rode wijn uit Piëmont, exclusief geproduceerd van Nebbiolo druiven. Hij heeft een intense granaatrode kleur met oranje tinten die verdiepen met de leeftijd. In de neus is het een explosie van etherische aroma's, met tonen van roos, viooltje, zoethout en kruiden. In de mond is hij droog, robuust en aanhoudend, met goed geïntegreerde tannines. Perfect bij rood vlees en gerijpte kazen.