De Cenatiempo Ischia Biancolella is een witte wijn die de vulkanische ziel van Ischia uitdrukt. Met zijn strogele kleur, aroma's van bloemen en citrus, en een frisse, ziltige smaak, is het ideaal voor de Campaæse traditie.
Italië - Campanië Witte Wijn Biancolella
Out of stock
Kleur
Strogeel met groenachtige reflecties.
Aroma
Witte bloemen, citrus, witte perzik, minerale tonen en een ziltige toets.
Smaak
Fris, ziltig, mineraal, goed uitgebalanceerd met aangename zuurgraad en een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
12.5% vol.
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas voor jonge witte wijnen.
Combinaties
Ideaal bij zeevruchtenvoorgerechten, rauwe zeevruchten, schaaldieren, gebakken of gegrilde visgerechten.
Rijping
Voornamelijk in roestvrij staal, met een korte periode op fijne droesem voor complexiteit.
Wijnbereiding
Zachte persing, fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur om aroma's te behouden.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
