Centovigne Miranda is een droge rode wijn uit Piemonte, van Barbera-druiven. Intens robijnrood, aroma's van kers en kruiden. In de mond fris, sappig en met zachte tannines. Ideaal bij rood vlees en kazen. Serveren tussen 16-18°C.
Italië - Piëmont Droge Rode Wijn Barbera
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met violette en heldere reflecties.
Aroma
Geurig boeket van rijpe kers, pruim, bloemige tonen en een vleugje zwarte peper.
Smaak
Evenwichtig, fris, sappig en droog, met zachte tannines. Aanhoudende en aangenaam fruitige afdronk.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot Bourgogne of Gran Balon glas om de aroma's te versterken.
Combinaties
Ideaal bij stevige voorgerechten, gegrild rood vlees, gebraden vlees, wild en halfgerijpte kazen.
Rijping
Rijpt in roestvrijstalen tanks en/of grote houten vaten, gevolgd door een periode van flesrijping.
Wijnbereiding
Handgeplukte druiven, temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrij staal met schilweking.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
