De Barolo Percristina 2003 van Domenico Clerico is een D.O.C.G. rode wijn uit Piëmont (Nebbiolo). Intens granaatrood, complex aroma (roos, viooltje, kruiden), krachtige en persistente smaak met fijne tannines. Gerijpt in barriques, past bij rood vlees en gerijpte kazen, op 18-20°C.