Deze Barolo DOCG E. Pira & Figli Chiara Boschis - Via Nuova is een zeer gewaardeerde Nebbiolo uit Piëmont. Granaatrood, hij verspreidt étherische geuren van roos en specerijen. In de mond is hij robuust, fluweelzacht, met edele tannines en een aanhoudende afdronk. Ideaal bij gebraden vlees en gerijpte kazen, geserveerd op 18-20°C.