Deze Rosé Mousserende Wijn, 100% Pinot Noir, betovert met zijn lichtroze kleur en fijne pareling. Tonen van rood fruit en gist anticiperen op een frisse en levendige slok.
Italië - Piemonte, Alta Langa DOCG Rosé Mousserende Wijn Extra Brut, Traditionele Methode 100% Pinot Noir
Ettore Germano Rosanna Extra Brut Rosé - n.v. 750 ml
31.00 €
Kleur
Lichtroze met koperen reflecties, fijne en aanhoudende pareling.
Aroma
Delicaat en complex, tonen van klein rood fruit, broodkorst en gist.
Smaak
Fris, hartig en levendig, met een aangename zuurgraad en een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
12.5% Vol
Soort glas
Tulpvormige flûte of mousserende wijnglas.
Combinaties
Uitstekend als aperitief, bij visvoorgerechten, zeevruchten, lichte vleeswaren of verse kazen.
Rijping
Minimaal 30 maanden op de gistcellen en vervolgens 6 maanden op fles.
Wijnbereiding
Fermentatie in stalen tanks, tweede fermentatie op fles volgens de Traditionele Methode, degorgeren.