Felice Coppo Barbera D'alba Bastian Cuntrari 1993: Een Piemontese Klassieker Online Kopen. Ontdek Deze Barbera.

Felice Coppo - Barbera d'Alba Bastian Cuntrari Tipo IV 1993

De Felice Coppo Barbera d'Alba Bastian Cuntrari Tipo IV 1993 is een sublieme Piemontese wijn. Intense robijnrode kleur met granaatreflecties, biedt hij aroma's van rijp fruit en specerijen. In de mond is hij warm, omhullend en aanhoudend.

Italië - Piemonte
Droge rode wijn
Barbera 100%

Out of stock

Kleur

Intense robijnrode kleur met granaatreflecties, sterker met de leeftijd.

Aroma

Intens en complex, met tonen van rijp rood fruit, specerijen, leer en tertiaire hints van kreupelhout en tabak.

Smaak

Droog, warm, vol en gestructureerd. Evenwichtige zuurgraad, zachte tannines en lange aromatische persistentie. Lange, hartige afdronk.

Alcoholgehalte

13.5% vol

Soort glas

Groot Bourgogne- of Rijnwijnglas.

Combinaties

Uitstekend bij gebraden rood vlees, stoofschotels, wild en gerijpte kazen.

Rijping

Rijping in barriques en daarna langdurig op fles, wat complexiteit en diepte ontwikkelt.

Wijnbereiding

Gereguleerde temperatuurfermentatie in stalen tanks, maceratie op de schillen, met malolactische gisting.

18°C

Denominazione: