De Ferdinando Principiano Dolcetto d'Alba Sant'Anna is een droge rode wijn uit Piëmont, gemaakt van 100% Dolcetto-druiven. Hij presenteert een intense robijnrode kleur en biedt aroma's van kers, framboos en viooltjes in de neus. In de mond is hij droog, fris, met zachte tannines en een aangename fruitige afdronk. Gerijpt in roestvrij staal om zijn frisheid te behouden, heeft hij een alcoholpercentage van 13,5% Vol. Hij is ideaal bij voorgerechten, pasta en wit vlees, te serveren op 16-18°C.