La Romualda is een Barbera d'Alba DOC van Ferdinando Principiano. De wijn heeft een intens robijnrode kleur. De neus biedt tonen van rood fruit, zoete specerijen en minerale hints. In de mond is hij vol, zacht en aanhoudend, met levendige zuren en zijdezachte tannines. Gerijpt in grote vaten, ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen, geserveerd tussen 16-18°C.