De Giacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Cerretta 2019 is een prachtige expressie van Barbera. Deze droge Piemontese rode wijn toont een briljant robijnrode kleur en een complex aroma van rood fruit en kruiden. In de mond is hij rijk, met een levendige zuurgraad en geïntegreerde tannines, met een lange afdronk. Gerijpt in eikenhouten vaten, is hij ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen, een ware önologische parel die u niet mag missen.
Italië - Piëmont Droge Rode Wijn Barbera
Out of stock
Kleur
Intens, briljant robijnrood
Aroma
Complexe tonen van kers, framboos, rijpe pruim, rode bloemen en kruidige nuances.
Smaak
Rijk, vol, met levendige zuurgraad, fijne tannines en een lange, aanhoudende afdronk van rood fruit.
Alcoholgehalte
14.5% Vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas voor belangrijke wijnen (Bordeaux-type).
Combinaties
Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, rijke pastagerechten, gerijpte kazen.
Rijping
Rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten gedurende ongeveer 18 maanden, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Fermentatie in stalen tanks met schilmacceratie, gevolgd door malolactische gisting en houtrijping.