Name: Gian Luca Colombo - Gian Luca Colombo - Langhe Nebbiolo
Brand: Gian Luca Colombo
SKU: 40600
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Gian Luca Colombo

Gian Luca Colombo - Gian Luca Colombo - Langhe Nebbiolo

De Langhe Nebbiolo van Gian Luca Colombo is een verfijnde uitdrukking van Piemonte. Deze droge rode wijn van Nebbiolo druiven betovert met zijn robijnrode kleur, etherische aroma's van roos en viooltje, en een droge, aanhoudende smaak. Gerijpt in hout, ideaal bij braadstukken en gerijpte kazen.

Italië - Piemonte
Droge Rode Wijn
Nebbiolo

Out of stock

Kleur

Intens robijnrood, neigend naar granaat met veroudering.

Aroma

Elegant, etherisch, tonen van verwelkte roos, viooltje, klein rood fruit, kruiden, soms goudron.

Smaak

Droog, harmonieus, hartig, goede structuur, zachte maar aanwezige tannines, persistent.

Alcoholgehalte

14% vol.

Soort glas

Groot glas voor belangrijke rode wijnen, Bourgognetype.

Combinaties

Geroosterd/gestoofd rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke voorgerechten.

Rijping

Eikenhouten vat en/of barrique voor 6-12 maanden, daarna enkele maanden in de fles.

Wijnbereiding

Traditionele gisting in staal op gecontroleerde temperatuur, verlengde maceratie op de schillen.

16-18℃

Denominazione: