Giulia Negri Barbera d'Alba, uit Piemonte. Intense droge rode wijn, aroma's van rood fruit, kruiden en bloemen. Fris, fruitig in de mond, met goede zuren en zachte tannines. Perfect bij rijke gerechten en kazen.
Italië - Piemonte Droge Rode Wijn Barbera
Out of stock
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Rood fruit (kers, braam), kruidige tonen en lichte bloemige hints.
Smaak
Fris, fruitig, met goede zuren en zachte tannines. Aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol.
Soort glas
Combinaties
Voorgerechten, rijke pastagerechten, wit en rood vlees, middelrijpe kazen.
Rijping
In stalen tanks of grote houten vaten voor ongeveer 12-18 maanden, gevolgd door flesrijping.
Wijnbereiding
Gisting in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schillen gedurende 8-15 dagen.